第37章 战前的休闲
经城军营中,李平在所辖一千人的团长协助下完成了城池的布防,同时临时收编了本县的城防军协同指挥。
做完这一切李平闲着没事便去了集市购买食材作料,准备给自己做一顿丰盛的大餐。
“呸呸呸!”
厨房中,李平被烟给熏的狼狈而逃。
他第一次在灶台上用陶锅炒菜,谁知一盆冷水下去烧的滚烫的陶锅直接炸裂,不仅油烟弥漫,连食材也浪费了。
“妈的,连个铁锅都没,呸呸呸~!”
吐掉了嘴里的茅灰李平大步而去,他得去铁匠铺定制一口铁锅。
不一会,李平便满意的扛着一口铁锅折返回来,说来也巧,李平去的时候铁匠铺正在给人打造铁盆,在李平重金的诱惑下铁匠将铁盆按照李平的要求改了改就被李平带走了。
滋啦~!
铁锅内冒出一股青烟,油水飞溅,李平快速的翻炒断生并撒上食盐便出锅装盘,此时桌上已经摆上了蒜叶炒肉、爆炒韭菜,甚至还有一盘菠菜。
当李平端着菜心满意足的回头时发现一个‘小偷’正在用手偷偷的捏起一根蒜叶往嘴里塞。
“喂,过分了啊。”
李平不满的抗议道。
“我堂堂公主,能吃你的菜是你的荣幸好吗,什么过分。”杨絮嘴里不停,含糊不清的回道。
“我是说你好歹注意卫生,用筷子好不好?你用手抓我还吃不吃了?”
“事多。”
杨絮不满的拿起桌上的筷子,又夹了一块肉,很是享受的问道:“你这菜是什么名堂,还挺好吃,用的什么油?”
“芝麻油,怎么了?”
“哈?芝麻油!”杨絮眼一眯嘴巴张大,显然李平的回答触及到了她的知识盲区。
“呸呸呸!不是,你用芝麻油?那不是照明的灯油吗?你不会用羊油猪油?”杨絮赶紧将口中的食物吐了,还不断的用牙齿剐蹭舌头,仿佛吃了什么毒药似的。
“不是,芝麻油而已,有必要吗?再说动物油不是太贵了,能省则省嘛。”李平无语,虽说李平穿越五年,但并无日常生活的经验,他的记忆也只记得穿越这五年劳役的生活。
“再省你也不能用灯油啊,再说猪油比灯油便宜多了,你到底过没过过日子?”
“哈?”这次轮到李平惊讶了,心道不是古人吃不起肉吗?怎么猪油比植物油还便宜?
他哪知道古人即便再穷,河里的鱼也是取之不尽用之不竭,但田就那么多,谁舍得拿来种芝麻?自然是种粮食,而猪这种东西不仅吃泔水也吃草,只需人工无需成本的猪草养猪肯定是比占用耕田种的芝麻更便宜。
如果不明白就看看草原游牧,放牧就是无本买卖。
经过杨絮的一番讲解李平才反应过来,不过杨絮这种贵族是不会吃猪肉的,而是吃羊肉鹿肉,用的油也自然是羊油。
实际上华夏民族一直吃的都是动物油,哪怕李平所处的时代,在商品植物油大规模推广之前老百姓也是买猪肥膘回家自己熬猪油吃。
“芝麻油没事,可以吃的,而且你别对猪肉这么大的偏见,我跟你说,这猪肉可香了。”
“我才不信。”一说到猪杨絮便想起百姓家养猪的场景,要多脏有多脏,而且猪...吃屎的。
“不信算了,又不强迫你吃。”李平说着拿起抹布从旁边的炉子端起一瓮陶锅放在桌上,揭开盖子,里面香气顿时扑鼻而来。
嗅嗅!
“好香啊,什么东西这么香?”把头撇向一边的杨絮猛然吸了吸鼻子,一股特有的肉香直冲大脑,那是不同于烤肉的香气,更加的柔和,也更能激发食欲。
“当当当当!”
李平夹起其中一块软烂Q弹的红烧肉来到杨絮的面前,一口包入嘴中,边吃边享受道。
“此乃我李氏秘制五花肉,佐以料酒,加入葱姜蒜、花椒去腥,胡椒、桂皮用以增香开胃,以及本人秘制的麦芽糖上色,慢火炖三个时辰。”
“啊~!香,肥肉肥而不腻,入口即化,猪皮带着软糯又有嚼劲,瘦肉吸满了汁水不干不柴,一口下去,满嘴流油哇。”
“说的好听,我才不信。”杨絮说罢猛的转身拿起桌上的一根筷子以迅雷不及掩耳之势叉中一块五花肉便光速送入嘴中,不等李平反应已经猛嚼了几口便咽下肚。
“不怎么样嘛,我再尝尝。”杨絮装模做样的品鉴了一番便准备继续去夹。
“唉。”李平用筷子一把拨开杨絮手中的那根筷子,不满道:“这可是猪肉,你不是不吃吗?”
“我...我改变主意了。”
不多时,杨絮便就着颗颗饱满的蒸米饭将桌上的菜一扫而空,心满意足的摸着肚子,杨絮便吵着要喝茶消食。
“等等。”
李平熟练的在锅中用手翻炒刚从茶农收来的新鲜采摘还没制成茶饼的茶叶,待完全杀青之后,李平用手捻起一小把放入碗中,并用刚烧开的水冲泡。
“这又是什么名堂?”杨絮好奇心勾起,追着李平问道。
“这啊,这是泡茶。”
“泡茶?”杨絮疑惑的看了眼茶碗,又看向李平,等待他的解释。
李平端起茶碗,见茶叶已经完全泡开,凑近鼻前闻了闻,道:“清新淡雅,香气提神醒脑,你试试就知道了。”
说罢将茶碗递给杨絮,杨絮有些狐疑的接过茶碗,小小的品了一口,有些惊奇,便又喝了几口。
“果然好茶,比煮茶味道更淡香气却一直环绕口腔,比加了盐巴、胡椒等香料更能突出茶本身的特点,一口下去刚才用餐的油腻之感瞬间消解,不错,不错。”
“必须是好茶,这才是茶,煮的那是茶吗?那是加了作料的菜汤。”
“对了公主,你来我这干啥?我这城里可就两千人,真有反贼攻城我可保护不了你。”
李平一边收拾碗筷一边问道。从再次和杨絮见面得知她是公主之后,李平从一开始的尊卑分明到见识到杨絮似乎对自己并不怎么摆架子之后的随意,李平的态度又变为了第一次和杨絮相遇那般,如同普通朋友。
“你好玩呗。”
杨絮双手托着下巴的举动愣是将纤细的下巴给挤出了双下巴的同时随意的回道,心道在清河城那个烦人的崔载一天能来找自己七八次,烦都烦死了,还不如来找李平玩。
她本想去信都郡找李世民,她虽然如此想但真的快到的时候又不知自己如何去面对,难道当面质问李世民为何去娶那个长孙氏的贱人吗?她做不到,而且北边现在还很乱,他从逃出洛阳开始,越往东北走就越害怕,沿途的景象早已令其后悔此次出逃,若不是在清河卖马时遇到了崔载,她都不知道下一步该去哪里。
“行吧,不过你这个公主也太寒酸了,怎么出门连个婢女侍卫都没?你不会是偷跑出来的吧?”
说者无心,听者有意,杨絮一想到最疼爱自己的父皇居然要将自己下嫁突厥和亲,让自己去服侍一个中年大叔,忽的一憋嘴眼泪便止不住的流了下来。
好半天李平也没听到杨絮的回答,只是伴随水流声隐约有丝丝抽泣,便放下手中的碗回头。
“你怎么哭了?不是...我可没欺负你啊,你别这样。”
“去死!”杨絮委屈的抬头,而后拿起桌上的碗便砸向李平。
“喂喂喂,碰瓷是吧?”李平猛的一闪躲过了‘暗器’,满是不满的说道。
被李平这么一说,杨絮哭的更大声了。眼下只有二人,又是朋友,是最能放下心中戒备的时候,而此时的杨絮面对贴心给自己做饭的李平,也更想倾诉自己的委屈。
“父皇不要我了...呜呜呜!”
杨絮仰头大哭,说罢便趴在桌子上痛声抽泣。
哭了半天也不见李平有什么表示,杨絮委屈的抬起头朝李平看去,却不知何时李平已经来到自己的身边。见杨絮抬头,李平伸出手递来一面毛巾。
“谢谢,醒~!”感激的说了声谢谢杨絮拿起毛巾猛的醒了下鼻子。
见状李平皱眉心中嫌弃的咦~了一声,心道这是自己用来擦脸的,你能不能讲究一点,我是让你擦眼泪不是用来醒鼻子的。
“没事的没事的,你父皇日理万机怎么会不要你呢?肯定有什么误会。”
李平嫌弃的翘起兰花指捏住杨絮用过的毛巾,快速的将其丢入水桶内,才轻轻的揽住杨絮的肩膀安慰道。
得到李平的安慰,杨絮心里好受了些,憋着嘴委屈的诉说她的遭遇,李平故作关心的倾听着,内心的思想活动却十分精彩。
‘妈的,你是公主,你不和亲谁和亲?’
‘李世民,渣男,上次见你还仪表堂堂,简直禽兽。’
‘什么?你路上只能啃羊腿,因为没有撒香料觉得自己过的不是人过的日子?我看你就不像人!’
“没事的,没事的,一切都会过去的。”
李平无意识的用手拍着杨絮的脊背,就如同他小时候被母亲哄的时候一般。
那边专心倾诉自己遭遇的杨絮说着说着,便感觉到一只大手在自己的背上摸来摸去,猛的抬头狠瞪李平道。
“你摸够了没?”
“没啊...啊!够了够了。”李平下意识的说漏了嘴,赶紧狡辩道。
“那还不快拿开你的猪手。”杨絮俏眉冷竖,一耸肩膀将李平的手给撞开,接着便板起微红的俏脸站起身离开。
“香!”李平将手凑近鼻尖闻了闻,又用拇指在食指上搓了搓,道:“滑!”