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第152章 末世第一百零九天

    “宿主认真学习刀工技法,激发出特殊技能——潜心好学,恭喜宿主。”1

    潜心好学?

    这是什么鬼技能?3

    镜元进入面板,点开这个技能。

    【潜心好学】

    宿主全神贯注跟随高级别厨师学习时候,有一定几率直接学会对方正在使用的技法。7

    一、学到的技法默认为入门级,可通过反复练习提升技法等级。1

    二、本技能为被动式触发,只有宿主全身心投入学习后方可生效。

    三、每次技能生效后,会有半个月的冷却期。4

    四、学习的技法必须符合宿主的自身发展水平,不可盲目学习高端菜品。

    看完之后,镜元有些懵逼。

    这是第一次出现有要求和详细说明的技能。

    不过能直接学习对方的技法是真不错。

    虽然冷却期长达半个月,但是能学到对方的技法,哪怕一个月也值得啊。1

    因为就无老板这懒散的性格,他练习半年都未必能达到入门的地步。

    “魏伯伯,你片得真是太棒了,薄厚均匀,大小完整,做出来的鱼片肯定特别好吃。”既然有了技能,无老板自然要好好利用一番了。1

    “看明白了没?要不你试试?”魏君明越来越觉得,无夜对镜元的评价不客观。

    这多好的孩子啊,让做什么就做什么,虽然天赋不高,但是学习很认真。

    而且不调皮捣蛋,简直就是理想中的徒弟好不好。

    镜元自然不肯动手,他还打算看魏君明片鱼片儿学技法呢。

    “魏伯伯,刚刚我没看清,要不你再切几片试试,我老怕片到手。”1

    片鱼片儿对于初学者来说,确实不好掌握,而且刀锋擦着左手片下去,不注意的话还真容易伤到手。1

    魏君明自然理解镜元,他左手按着鱼肉,右手抓着菜刀。

    “那我再片一片儿,你看仔细了。只要掌握住技巧,是不会伤到手的,你别担心这个。”

    说完,魏君明开始动手。

    镜元凑在案板前,双眼直勾勾的盯着魏君明的动作。

    他是真想学这个技法,因为学到之后,刀工就可以从入门进入到熟练的地步了。

    等魏君明又片好一片鱼片儿之后,系统的提示音来了。

    “宿主成功激发【潜心好学】技能,刀工十二技法之片法成功晋级为入门级,恭喜宿主。”

    “宿主得到刀工十二技法之片法,刀工基础数值超过10000,正式晋级为【熟练】,恭喜宿主。”3

    一连两条,听得无老板心花怒放。

    这也太爽了吧!

    技能一下子就生效不说,连刀工也晋级到了熟练,真是双喜临门。

    刀工晋级,使得镜元对刀法的理解更加深刻。

    “镜元,镜元,怎么突然愣神了?看明白没?没看明白的话我再给你切几片……”

    魏君明见镜元盯着自己手中的菜刀,突然有些心疼他了。

    看把孩子逼得都魔症了,还说他不用心学习。2

    师父啊师父,您这次可真错了。

    这么用心学习的徒弟,现在真是打着灯笼都难找到。

    这么好的孩子,我一定会把所有的本事都教给他,不负您老人家的期望!1

    镜元还不知道,他这么一愣神的功夫。

    魏君明心里已经感慨连连,脑补出一堆他勤奋学习的画面。1

    技能到手,镜元自然要试试的。

    “魏伯伯,我差不多看明白了,先让我切几刀试试,不行再换你切。”

    魏君明赞许的点点头。

    不骄不躁,谦逊有德,真是个好孩子。

    无老板抓着菜刀,很轻松就片了一片儿完整的鱼片,而且厚薄均匀,刀口平整。

    看得魏君明一脸的诧异。

    甚至连旁边在忙着洗菜的建国都愣住了。

    镜元不是不会片鱼片儿吗?

    怎么片出来这么完美?

    不会是扮猪吃虎吧?

    魏君明震惊得说不出话来。

    刚刚镜元明明不会片鱼片儿,甚至拿刀的手势都不对。

    结果一上手居然片这么好,这简直……

    简直就是天纵奇才!8

    “魏伯伯,你看我片得还行吗?”1

    无老板表情淡定平和,但是心里早乐得想大喊大叫几声。

    装逼的感觉,真特么爽!

    怪不得那些网络小说都喜欢写装逼打脸的桥段呢,果然真的好爽!10

    可惜,刚刚没有个咄咄逼人的反派来质疑自己。4

    \ufffc

    管事的在不在,出来一下,我们调查确认,你这铺子下面有当年埋下的毒气弹,得暂时关门停业

    不然这感觉会更爽。

    无老板满脑子都网络小说的智障桥段,各种沙雕想法层出不穷。2

    “镜元,别愣着了,继续,等会儿还得腌制一会儿呢,现在时间已经有些来不及了……”

    椒盐鱼片得腌制二十分钟,想要跟鱼头一块儿吃的话,时间上确实不太充裕。

    镜元稳了稳心神,麻利的将剩下的鱼肉全都片成了鱼片儿。

    动作流畅到他自己都有些不敢相信。

    没系统的时候,给他一条鱼他都不会做。

    但是现在有系统加持,俨然一个做鱼的老手了。2

    有系统果然可以为所欲为!6

    切好鱼片之后,魏君明放入盆中,放入姜片葱段五香粉以及食盐进行腌制。

    趁这个时间,他打算教镜元椒盐的做法。

    椒盐是川菜常用的调味品,制作椒盐也是每个川菜厨师的必备技能。1

    “镜元,还是你来操作吧,花椒和盐的比例是一比三,分别在锅里焙干,然后用擀面杖碾碎掺在一起就行,不需要加别的料。”7

    镜元之前在网上查过椒盐的做法,好像比例不是这样,而且人家还有八角茴香之类的香料。

    怎么到魏君明这里,变得这么简单了?

    “魏伯伯,这个比例对吗?为什么我在网上看到的不是这个比例?而且人家还放了八角和茴香呢?”1

    魏君明自信一笑:“你听我的,保证没错。加的料太多会失去本味儿,只有外行人才会这么干。”7

    “孩子,你要记住,一个好的厨师,只会围绕着食材制定调味品,而不会让食材围着调味品转。”27

    镜元似懂非懂的点点头,准备椒盐去了。1

    先用小火把花椒焙香,再把食盐焙干水分。

    镜元没用擀面杖碾压,作为新时代的年轻人,他更喜欢用料理机。8

    把花椒和盐分别倒入料理机,搅碎后,椒盐制作就大功告成。

    不过他这会儿却顾不上尝椒盐的味道。

    因为剁椒鱼头,要出锅了。

    魏君明把蒸锅的火关掉,掀开锅盖。

    顿时一股诱人的香味就飘散而出。

    等蒸汽散去,魏君明把刚刚切好的蒜末洒在鱼头上,重新盖上锅盖。

    “蒸鱼头,这一步一定不能省,只有这样闷一下,才能让蒜香味儿渗入。而且这一掀锅盖锅,还有利于一些杂味飘出。”5

    “另外鱼皮遇到冷气,也会变得紧实,导致鱼肉和鱼皮之间出现空隙,现在再捂一下,剁椒的味道也更容易渗透进肉中。”1

    镜元真没想到,蒸个鱼头还有这么多的花活儿。

    不过很多美味的菜品,就是靠这样的小花活儿取胜的。

    这要是让无老板自己在实践中领悟。

    估计一辈子都不知道还有这种小窍门。

    于细微处见真章。4

    烹饪果然是一门技艺,而不仅仅是一门手艺。1

    在闷鱼头的时候,魏君明也没闲着。

    他架上炒锅,倒油之后开大火。

    油烧热后关火,把鱼头从锅里取出来。

    抓着炒菜锅的锅柄,把锅里的热油一股脑的浇在了鱼头的剁椒上。

    顿时,一股诱人的香味儿迅速在厨房中弥漫。

    泼上去的热油,简直像是赋予了鱼头灵魂一样。

    镜元的肚子不争气的叫了起来。

    饿了!2

    魏君明倒是兴致不错:“假如特别能吃辣的人,泼油之前也可以撒点辣椒面,就像做酸菜鱼水煮鱼那样。”

    一旁的建国好奇的问道:“那不就不正宗了嘛。”

    魏君明摇摇头:“这世上的饭菜,没啥正宗不正宗的说法,只要好吃,你怎么做都有顾客的。假如做的不好吃,你完全按照正宗的方式来,也没人来吃。”25

    川菜发源于社会底层,从开始到现在,从没有那么多的繁文缛节。9

    所有的菜品,都围绕着好吃展开。

    既没有鲁菜的那种宫廷礼仪和繁琐,也没有淮扬菜刻意的雕花炫技。11

    只要好吃,怎么做都行。

    不追求那些虚头八脑的形式美。15

    正是因为这种包容性的思想,才会让川菜在当今社会迅速崛起。

    别的不说,光一个火锅就统治了美食界的半壁江山,就是最好的证明。31

    镜元给周雯李浩于可可他们打了电话,催他们快点来。

    鱼头已经做好,接下来该椒盐鱼片了。

    这道菜不算严格意义上的川菜,而是一道创新菜。

    把川菜中的椒盐味和比较家常的炸鱼片结合在了一起。5

    至于味道嘛……

    无老板还真没吃过。

    不过根据椒盐排骨椒盐田鸡以及椒盐酥肉来看,味道应该不会太差。1

    干炸的鱼片吃着就很不错,再撒上椒盐,没有不好吃的道理。

    镜元刚刚切的鱼片挺薄的,所以腌制时间也不用太长。

    魏君明用筷子把里面的葱丝姜片挑出去之后,往里面磕了一个鸡蛋,又抓了一把面粉和一把生粉进去。4

    然后用手抓匀。

    期间,别的什么料都没有放,简单得连镜元都有些看不下去了。

    “魏伯伯,不需要再放别的调料了?”

    魏君明一边搅拌一边说道:“不用,刚刚腌制的时候已经放了盐,现在把挂糊调好就行,别的料都不用放,太多余。”

    “越是新鲜的食材,其做法就越简单,只有食材不新鲜的时候,才会需要放很多料进去压味儿。”18

    再次起锅烧油。1

    因为鱼片太多,魏君明一次倒了半锅油进去。4

    等待油热的时候,他尝了尝镜元做的椒盐粉。

    “味道不错,下次花椒焙的时间可以再长一点。”

    镜元尝了一口,味道非常棒,麻麻的,咸咸的,完全吃不到盐的苦涩味。3

    结果这么完美的椒盐粉,居然还是被魏君明品出了不足。

    大师就是大师,用筷子蘸一点尝尝,就能把缺点说出来,镜元真是自愧不如。

    魏君明没让镜元炸鱼片。

    今天的鱼片有点薄,经验不足的话很容易炸得过火,导致味道不佳。

    镜元能把鱼片儿片到这个地步,说实话已经给魏君明很大的惊喜了。

    他相信只要镜元能这么坚持下去,一年之内绝对能让无夜惊掉下巴。

    镜元这会儿安心的守着那口熬制鱼骨汤的锅,认真的熬鱼汤。

    于可可已经到了,一边围着剁椒鱼头拍摄一边埋怨镜元不通知她。

    这丫头今天忙着搬家,所以没时间来店里拍吃的。

    结果没想到今天居然做剁椒鱼头。

    这让于可可对镜元好一通埋怨。

    她老早就想拍一道硬菜了,没想到完美错过。

    “好端端的,怎么突然想搬家了?”

    镜元很好奇,这丫头没有任何征兆的搬家,难道寝室又出事了?

    果然,于可可开始向镜元抱怨。

    “还是寝室那些鸡毛蒜皮的小事儿,这几天不是很热嘛,我提议大家凑钱买一台空调。然后她们说我那么有钱,一双鞋子就够一台空调了,还让她们出钱实在是太小气。”83

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    想起一个图,寝室众筹空调别人不买然后那个人就用纸板把床包起来然后空调安装在床头hhhh

    “这话真是刺激到我了,原本我真打算自己出钱买,没想到她们会那样说,索性在教职工生活区租了个两居室,和盼盼一块儿搬过去住了。”

    “以前没过过集体生活,总觉得大学同一个宿舍的姐妹关系会非常好,像是电影中演的那样,结果没想到是这样子。”40

    镜元笑了笑,没想到这丫头还挺果断。

    搬出去也好,上次她抱怨的时候,镜元就想过劝她搬出去。

    但是那会儿不是很熟,再加上医学院附近的房源质量一般,还真没什么可搬的好地方。

    现在好了,这丫头直接搬进了教职工的生活区,倒是一步到位。6

    油锅烧热,魏君明就开始滋滋啦啦的炸鱼片了。

    炸鱼片需要有耐心,不能一股脑的全都倒进去,得用筷子,一片一片的往锅里放,定型之后才能松开。

    这样炸出来的鱼片不仅外表好看,而且受热均匀,味道也更好一些。

    鱼片炸好后捞出,把油烧到七成热复炸一遍,捞到盆里。

    趁热撒上椒盐。

    端着盆上下簸动,让鱼片均匀沾上椒盐后,这道椒盐鱼片就做好了。1

    周雯举着自拍杆推门进来的时候,饭菜已经全部端上了桌。

    “哇,那条大鱼居然已经做好了,我给大家拍一下哈……这味道真好,我闻着味儿都饿了……”2

    这会儿虽然菜已经摆好,但是大家还没落座。

    周雯自然不会直接坐下来开吃。

    她围着桌子用手机拍着桌上的美食,一边拍一边赞叹。

    这味道真是绝了,哪怕一口没尝呢也觉得绝对不会太差。

    “这是剁椒鱼头,这是椒盐鱼片,这……好像是鱼骨汤,没想到无老板手艺真好,做了一鱼三吃。”2

    于可可从厨房中走出来,看到周雯在直播,隐蔽的撇了撇嘴。

    镜元已经告诉她这条鱼是周雯送来的了,但是看周雯不打算关直播,于可可心里多少有些不满。

    吃个饭还不忘直播,表演欲可真强!11

    不是所有人都喜欢面对镜头的。

    比如于可可,别看她天天拍镜元,其实对出镜有些抗拒。2

    不过毕竟今天的食材是人家提供的,她并没有表现出来。

    挑了个镜头拍不到的角落坐下。

    魏君明正在后厨观摩镜元做凉拌菜,做好后就开饭。

    周雯还在用手机拍桌上的美食,一边拍一边赞叹两句。

    于可可闲着没事,点进B站。

    在首页找到周雯的直播间,悄悄进去了。

    这个点儿正是肚子开始饿的时候。

    周雯给看直播的水友拍美食。

    这简直太折磨人了。

    好多人都在发弹幕。

    控诉周雯这种不道德行为。

    于可可看着弹幕上那些沙雕言论。

    也忘了心中的不快,乐呵呵的看了起来。

    “别玩手机了,开始吃饭。”

    镜元端着一盘蓑衣黄瓜和一盘洋葱木耳来到餐桌前,和魏君明一块儿落座。1

    正好李浩和孙盼盼骑着共享单车来了。7

    大家纷纷落座开吃。

    于可可坐在镜元身边,夹了块椒盐鱼片,慢慢的吃着。

    周雯把手机架在自己面前,也不管直播间的情况,直接开吃。

    “哇,这鱼头真鲜,虽然不是很辣,但是味道真是绝了,无老板,你咋做这么好吃啊?”

    周雯一边吃,一边主动跟镜元聊天。

    昨晚那碗臊子面给了周雯惊喜,没想到今天的鱼头更加让人着迷。

    怪不得于可可天天围着他转呢。

    这手艺也太好了吧?

    镜元笑着指了指魏君明:“是魏伯伯做的,我哪会做鱼头啊,包括这个鱼片,也是魏伯伯炸的。今天咱们都跟着沾光了。”

    最后赶来的李浩和孙盼盼,这会儿根本顾不上说话。

    鱼头香辣鲜美,鱼片外焦里嫩,简直让人欲罢不能。

    原本两人不想来,打算去万达广场吃巴奴。10

    天天吃面食,再好吃也容易腻。

    所以今天两人商量着吃个火锅调剂一下。

    所以于可可来的时候,两人没跟过来。

    直到于可可拍了段视频发出来。

    两人才算是改变了主意。

    现在吃着鱼头和鱼片,喝着鱼汤,真是庆幸没去吃火锅。

    不然真的就错过这么完美的一餐了。

    周雯的直播间中,所有人都在感叹桌上的美食。

    “鱼头你们吃,汤能不能给我?泡饭吃特别美。”

    “煮点白面泡进去,味道也很美呢。”1

    “要减肥的我,再次点开了外卖。”

    “你们有没有发现,帅哥和雯姐很配呢。”

    原本直播间的弹幕中全都是各种饥饿的哀号。

    但是那句帅哥和雯姐很配的话发出来之后,整个直播间的画风就变了。

    “对啊,我现在才发现,他们俩真的是郎才女貌。”

    “看个直播还要见证姻缘,我酸了。”

    “开盘开盘,你们觉得是男追女还是女追男?”

    水友们的关注点越来越清奇。

    甚至开始有人预测镜元和周雯未来的孩子性别和名字了。2

    刚刚吃碗椒盐鱼片的于可可瞅了一眼直播间,顿时懵逼了。3

    什么情况?

    不是一直在说吃的吗?

    怎么突然开始讨论这个了?

    再看看低头只顾着吃的周雯和正跟魏君明小声讨论烹饪技巧的镜元。

    于可可总觉得自己是不是错过了什么剧情。

    不过没关系,把大家的视线拉回来就行了。

    想到这里,于可可随即开始直播间刷礼物。

    “其实,我觉得帅哥旁边那个萌妹子和他更般配呢。”1

    贼兮兮的发完,于可可还看了一眼周雯。

    发现她并没有注意到直播间的情况,这才轻轻松了口气。

    “萌妹子哪有校花好,根本不用考虑好不好?”1

    “小小年纪就拥有了飞机场,还是别招惹为好。”8

    “楼上说的好文艺,直说对A要不起不就完了嘛,矫情!”9

    这些奇奇怪怪的言论,看得于可可几欲暴走。

    老娘的四十米长大刀呢?

    这群人真是太可恶了,不就是平了一点嘛。

    人家还小,还会发育的!36

    吃完鱼头,建国煮了点烩面倒进鱼头的汤里。1

    虽然鱼头的标配是粉丝,但是在北方吃,还是放面条更吸引人。11

    夹一筷子送进嘴里,那鲜辣的汤汁配上筋道的面条。

    简直不要太美!

    魏君明没吃多少,他现在感兴趣的是这条鱼的来历。

    “小姑娘,你说这条鱼是别人送你的?能带我去吗?我想买一些水产,但是转了几个市场都没找到满意的。”

    周雯正打算下午去感谢一下那个送鱼的粉丝,正好可以坐魏君明的车去。

    还省打车钱呢。

    吃饱喝足,魏君明和周雯走了。4

    于可可和孙盼盼两人咸鱼一样坐在柜台后面。

    一边回味着刚刚的鱼头,一边揉肚子。

    说好少吃点呢。

    结果又吃撑了。

    于可可拿着手机在搜一些变大的秘籍。8

    天天被人嫌弃小,她很着急。

    “盼盼,你说木瓜真的管用吗?”2

    终于,这丫头忍不住了,找孙盼盼商量。1

    “不管用,上高中的时候,我妈不知道从哪找来的偏方,说木瓜加牛奶可以补脑。我喝了差不多两年,你看我像管用的样子吗?”27

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    胸大无脑,喝两年不长胸,说明确实是补脑去了

    于可可看了一下她那跟自己没啥区别的飞机场,顿时就失望了。

    那到底什么才管用呢?

    继续在网上找,于可可突然发现,有不少人都说猪蹄有变大的效果。14

    而且还给出了好几样增大食谱。

    看得这丫头一阵眼热,立马拿着手机进了厨房。

    “帅哥老板,你会做猪蹄吗?我突然想吃猪蹄了……”3

    镜元原本打算拒绝的。

    但是想想自己每天卤羊蹄,假如这汤汁中放一些肉和猪蹄进去,不知道会怎样呢,如果可以,店里岂不是又多了几样菜?11

    当然了,想归想,现在他可顾不上去搞这种实验。

    店里的顾客已经差不多坐满,他得赶紧做菜。

    今天最受欢迎的依然是蓑衣黄瓜。

    也不知道是因为刀工晋级的原因还是这两天切太多了。

    镜元感觉今天切黄瓜时候格外顺畅。1

    切黄瓜的时候甚至都不耽误和建国聊天。

    以前无老板特别羡慕那些可以一心二用的人。

    比如银行里的员工,一边数钱一边聊天。11

    还有老爷子和老爹,一边干活一边指挥店里的帮厨是常态。

    没想到现在刀工晋级,自己也能做到一心二用了。3

    一直忙活到下午三点,店里的客人才逐渐散去。

    随着蓑衣黄瓜的名气发酵,店里的顾客也不仅限于医学院的学生。1

    周围的一些居民也慕名而来。

    这么一个不起眼的小店居然会做蓑衣黄瓜,而且据说还很不错。

    那一定得尝尝。

    去大饭店时候想不起来吃这道菜,专门去吃的话又不值当。

    现在来面馆吃面的功夫尝尝传说中的蓑衣黄瓜,倒也很不错。

    而且面馆的凉面羊蹄和凉拌菜也都很棒。

    价格还不贵,简直就是这酷热天的最佳选择。

    一口气忙三四个小时,无老板脱掉被汗水打湿的厨师服,去卫生间简单洗了洗。5

    然后换上干净上衣,瘫坐在柜台后面。

    一手拿着可乐,一手拿着手机。

    还是咸鱼舒服啊!

    建国给自己煮了一碗凉面,这会儿正配着羊蹄慢慢吃着,补充一下体力。

    俗话说,老阴阳少厨子。18

    厨师这一行一直都是重体力劳动。

    身体差的人根本坚持不下来。

    镜元现在终于理解,为什么大学刚毕业的时候,老爷子天天逼着他早上去跑步了。

    估计就是担心他身体素质太差,做不来这些高强度的劳动。

    结果撒呼呼的无老板还真的结结实实的锻炼了几个月。5

    现在回头想想,假如当时犯懒不去锻炼,继续当个沉迷游戏的死宅。

    估计老爷子就不会有培养接班人的想法了。

    正暗自后悔的时候,陈桂芳突然推门走了进来。

    “儿砸,这两天生意怎么样?”1

    “听说你的蓑衣黄瓜做的很好吃,我特意过来尝尝。”

    镜元知道,她肯定是过来谈生意的,顺便拐过来看看。

    陈桂芳进门直奔柜台旁边装有羊蹄的盆子。

    把手中的包放在柜台上,顺手拿了个空盘子。

    夹出几根羊蹄,没等镜元招呼就坐在一边大口吃了起来。

    镜元看着放在面前的新款香奈儿手包。2

    微微叹了口气。

    再次怀疑自己是不是抱养的。2

    “妈,我跟你说个事儿哈。”1

    无老板打算跟陈桂芳说一下钱的事儿。

    系统那个主线任务要求三个月内利润达到十万。

    镜元打算找个理由和陈桂芳说一下,免得她老惦记店里这点营业额。

    结果他刚开口,陈桂芳先说了。

    “儿砸,昨天你爸说我了,让我跟你这边按照正常价格结算,不能拿你的钱……”

    哦豁!

    太阳打西边出来了?

    深明大义的老爹居然为自己开口,这简直不敢想象。1

    果然还是父子连心啊。

    这边刚接到系统任务要存钱,老爹就在那边敲打老妈。

    简直不要太让人感动!

    不过表面上却不能显得太过激动,免得让陈桂芳不快。

    “哦?我爸真这么说的?”

    陈桂芳点点头,脸上有些愤愤。

    “我刚起获他藏的私房钱,然后他就开始打你这边的主意了,你爸跟你要钱的话你可不许给,男人有钱就学坏,我可得提防着……”

    镜元想笑。

    就老爸那种天天闷在厨房中的人,你给他钱他也没地方花啊。

    顶大天跟省城那些厨师聚在一起喝喝茶吹吹牛。1

    或者去茶叶市场买点新奇茶叶。11

    这应该是老爹最大的爱好了。

    然而就算这样,私房钱也不能有。

    无老板原本还想火力支援一下老爹。

    但是想到对方也在打这边的主意,那就算了。

    “儿砸,你刚刚想说什么?”

    陈桂芳一口气吃了三根羊蹄,这才罢手。

    镜元自然不会再提钱的事儿了。

    免得陈桂芳又打什么主意。

    想了想,无老板撒了谎。

    “前两天有个算命的说,我这个店三个月内有经营危机……”

    陈桂芳有点迷信,所以无老板才这样说,打算想请教一下陈桂芳对于增加客源有啥高招没。

    结果没等他说完,陈桂芳就冷笑起来。

    “三个月?我看你一个月就会出现经营危机。”

    镜元一愣,啥情况?

    老妈也会算命了?

    “再有一个月就是暑假了,你这店里的顾客全都是医学院的学生,他们放假回家,这店里还有什么顾客啊?”5

    “还算命的说,是个瞎子都能看出来好不好?傻狍子,是不是被那些江湖术士给骗了?你给了多少钱?”

    镜元摇摇头:“没给啊,我生意这么好,他进门就说有经营危机,被我赶出去了。”1

    陈桂芳也没多疑,催镜元去做蓑衣黄瓜。

    “经营的事情不用担心,只要你做的好吃,就一定会有顾客来的。你刻意去宣传,反而会让人反感。”3

    跟着月如故经营一二十年饭馆的陈桂芳,这方面的经验可谓十足。

    镜元现在手艺这么好,根本不需要纠结客源的问题。

    切黄瓜的时候,陈桂芳掏出手机开始录小视频。

    很明显,又开始在朋友圈炫耀儿子了。1

    无老板已经习以为常。

    吃完蓑衣黄瓜,陈桂芳就装了半袋子羊蹄,急匆匆的走了。20

    省城那边很忙,供货公司的业务问题,无家酒楼的管理问题,甚至还有全国各地的货源产地的供货问题。

    全都需要陈桂芳来处理。1

    开车离开四方面馆没多远,陈桂芳就把车子停在路边。

    掏出手机,拨了个号码。

    “文海,你看视频了吧?咱儿子的手艺真的好,虽然调味儿方面有魏师兄的功劳,但是刀工可是实打实的。”

    “他现在越来越棒了,也越来越累,刚刚在卫生间看到他脱下的湿衣服,我都没忍住泪水……”9

    “老爷子也是的,家又不缺钱,为啥非得让他进这一行?看着小拙那疲惫的样子,我真是好心疼……”5

    说着说着,陈桂芳就呜呜咽咽的哭了起来。22

    \ufffc

    危机就是妈妈怕儿砸太累所以把店关掉,于是系统自爆本书完

    送走陈桂芳,无老板瘫坐在柜台后面。

    美滋滋的喝着肥宅快乐水。25

    刀工晋级之后,还没来得及查看有什么变化呢。

    趁着这会儿没事,镜元进入了系统面板。

    四项基础数值那一项中,刀工已经由原来的白色文字,变成了现在的绿色文字。14

    就像是游戏中的装备升级了一样。2

    基础数值也有了变化。

    刀工:熟练(15232/100000)4

    数值上限由入门阶段的一万,变成了十万。

    足足暴涨了十倍。

    估计再想升级,就得把刀工那十二种刀法全都练到入门才行。

    当然了,无老板不急。

    半个月后,再观摩一下魏君明的刀法就行了,没啥大不了的。

    有系统在,无老板自然不会再去肝刀工。7

    坐在柜台后面咸鱼才是他的梦想。

    对于主线任务,无老板也不那么着急了。

    刚刚陈桂芳的话提醒了他。

    现在既然医学院的学生愿意来吃,那就继续做。

    等他们放假了再去找新的客源也不迟。

    只要好吃,价格也不离谱。

    绝对有顾客的。

    在这种思想指导下,无老板快乐的刷着手机。

    忙的时候干活,不忙了就咸鱼。

    这么一直浪了几天。

    连于可可点名要吃的猪蹄也忘了去做。

    “帅哥老板,糖蒜怎么又没了?”2

    现在不住宿舍,于可可更加放飞自我。

    别说去上课了,她连找人帮忙喊到都懒得安排。

    天天守在面馆,跟镜元一块儿喝着可乐刷手机。

    偶尔拍一些镜元做饭的视频发B站。

    看那些网友发的沙雕弹幕。

    可乐喝腻了,于可可去翻找上次镜元买回来的糖蒜。

    结果发现不知道什么时候已经见底。

    店里的糖蒜不光她吃。

    李浩和建国没事了也喜欢拿两头剥着吃。

    结果现在见底,让于可可有些失落。

    这么酸酸甜甜的美食吃不到,看沙雕视频都没了兴趣。

    “帅哥老板,你带我去买好不好?”1

    镜元瘫坐在椅子上,完全不想动。

    于可可直接掏出一千块钱拍在柜台上。

    “一千块钱,干不干?”5

    无老板立马站了起来。

    “哎呀,可可,你真是太客气了。”

    他假客气的推让一下,把钱塞进了柜台里。

    十万利润的那个主线任务,虽然看似不难。

    但也不能掉以轻心。

    有挣钱的机会,自然要抓住的。

    反正这丫头吃饭从没掏过钱,这一千就当是饭费了。15

    就这样,两条咸鱼骑着电瓶车,直奔孙立松家。

    “帅哥老板,学校附近的糖蒜我都买过,为什么没有这家做的好吃呢?”

    坐在电瓶车后座上,于可可贼兮兮的搂着镜元的腰。5

    没话找话的跟镜元瞎聊。

    “这家做糖蒜的是位老爷爷,好像是从你们江浙那边搬来的,然后就在这扎根住了下来。他做的酱菜远近闻名,可惜从去年他闭门谢客之后,只有熟人才能去他家蹭点吃的,陌生人他一概不接待。”5

    “江浙一带?那不是我们老家嘛,怪不得我这么喜欢吃呢,肯定是我想家的缘故。”1

    正骑车的无老板差点一头栽下。

    人家做的好吃,跟你想家有个屁关系?

    再说你天天吃饱喝足玩手机。

    真看不出来哪想家了。

    来到孙立松家里,老爷子居然罕见的没有在躺椅上躺着。

    而是在厨房忙着做饭。

    镜元看了看时间,这会儿才上午十点多。

    老爷子这就开始准备午饭了?

    “孙爷爷,我又来了,您这是打算做什么饭呢?”

    孙立松扭脸看到是镜元,脸上露出了慈祥的笑容。

    “糖蒜又吃完了?自己去拿吧,想吃多少就拿多少。还有院子里的那些酱菜,你想吃什么就拿什么……”

    镜元有些不解的看着这位老爷子。

    平时他做的酱菜跟金豆一样,别说拿了,不熟的人哪怕掏钱买他都不一定卖呢。

    今天怎么这么大方?

    孙立松扶着门框喘了口气。

    “今天是我八十四岁生日,人家都说七十三、八十四,阎王不招自己去。这可能是我最后一次过生日了,你正好赶上,想拿什么就拿什么吧……”

    镜元有些意外。

    没想到今年孙立松都八十四岁了。

    这么大岁数的老人自己过生日。

    想想就很凄凉。

    他想说些安慰他的话,却什么都说不出来。

    倒是于可可这个小机灵鬼反应快。

    “孙爷爷,我们是来陪您过生日的。您想吃什么,今天我们给你做午饭……”

    孙立松自然不信的,不过依然很高兴。

    “这小女娃,嘴巴真甜,无家小子,这是你媳妇儿吗?”

    镜元赶紧解释:“不是,她是在咱们这医学院上学的大学生,特喜欢吃你做的糖蒜,今天非让我带她来买,没想到正好碰到您过生日。”

    “孙爷爷,您别忙活了,想吃什么告诉我,我来给你做。”

    人家老人过生日,不表示一下确实说不过去。

    再说江浙一带的人,不都喜欢吃面条嘛。76

    这对于擅长做面食的无老板来讲。

    完全不成问题。

    孙立松知道无夜的手艺,也吃过月如故做的饭菜。

    但是镜元的手艺,他还真没尝过。

    他跟无家两代人都有交情,面对镜元自然不会客气。

    “孩子,我90年从江南过来,一扎根就住到现在,这些年也没精力再回去一趟,做梦都想吃一碗葱油汤面。”9

    “你要会做的话,帮爷爷做一碗怎么样?不会做也没事,随便做碗面条就行,咱不讲究……”

    “叮!发现新的支线任务,详情请点击面板查询。”

    镜元原本就是打算给老爷子做碗寿面,恭祝他福寿安康。

    结果居然还来了支线任务。

    进入系统面板,镜元点开任务详情。

    支线任务:老家的味道(五)

    任务详情:做一碗让孙立松满意的葱油汤面。18

    任务奖惩:任务成功,随机任务的难度将会降低;任务失败,以后再难买到孙立松做的酱菜。16

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    系统你无情无理取闹

    任务时限:六十分钟。

    看完之后,镜元很是好奇。

    这任务倒是没什么。

    关键是失败后的惩罚,以后再难买到孙立松做的酱菜。6

    这就有点狠了。1

    任务只有一个小时,他来不及多想。

    撸起袖子就开始干活。

    葱油汤面,不就是阳春面嘛。

    没什么难的!8

    为了让这碗葱油汤面好吃,镜元特意骑车回去。1

    从店里拿了点做好的手擀面,和建国闲着没事熬的猪油。3

    对,猪油。1

    葱油汤面想要好吃,熬好的熟猪油必不可少。5

    另外,镜元还拿了两头紫皮洋葱和一把香葱。

    紫皮洋葱相对于白皮洋葱来说,味道更浓郁。4

    炸出来的葱油也更香。

    这种葱油不仅适合葱油汤面,也可以做老上海最著名的葱油拌面。18

    再次回到孙立松家,这会儿于可可已经搀扶着孙立松坐在树下的躺椅上聊天了。

    两人好歹也算是老乡,加上于可可那活泼可爱的劲儿,逗得孙立松一直不停地笑。2

    来到厨房,镜元用汤锅烧水,准备煮面。

    另开一个炉灶,加上炒锅,把猪油全部倒进去。

    趁猪油化开的功夫,镜元把洋葱和香葱清洗一遍,改刀装盘。1

    油热之后,开小火,把洋葱和香葱倒进锅里慢慢熬。

    熬葱油是不能加任何香料的。1

    B站有些美食UP主喜欢在里面放八角和香叶。3

    这是不对的。

    因为不管加什么香料,都会压制住葱香味儿。

    所以正宗的做法就是什么都不加,纯葱熬制。15

    而且熬制的时候不能盖锅。

    有的人图省事,觉得盖锅会熬得快一点。

    这是极其错误的。

    因为盖上锅,葱里面的水汽散不出来。1

    会形成一股生葱腐烂的味道。1

    只有敞着锅,小火慢熬。

    做出来的葱油才最香,味道也最纯正。

    随着油温的升高,葱油的香味儿也慢慢散发出来。

    “呀,这么多啊,孙爷爷吃的完吗?”

    于可可拿着两个苹果进来洗,看到锅里那半锅葱油,有些好奇。

    “今天肯定吃不完,我打算给他熬好放在冰箱里,以后什么时候想吃什么时候用勺子挖出来一些拌面里就行,很方便的。”1

    于可可似懂非懂的点点头,洗好苹果就蹦蹦跳跳出去了。

    这小丫头简直就是个开心果。

    也不知道在跟孙立松聊什么,把老头儿逗得挺开心的,不时传来他那爽朗的笑声。1

    这笑声让镜元有些感怀。

    老年人都希望有子女的陪伴。

    但是孙立松好像没啥后人。

    从镜元第一次跟着老爷子来买酱菜,他就是一个人。

    既没有子女,也没有老伴儿。

    这么孤零零的,看着着实可怜。

    当锅里的葱变得焦黄时候,葱油就熬好了。1

    镜元小心的把葱油倒进盆里,等会儿晾凉后,就能放在冰箱中。

    以后随时都能挖出来拌面吃。

    很简单,也很方便。

    汤锅里的水烧开后,镜元没有立即煮面条,而是先用锅里的开水调制汤汁。

    先在碗里舀几汤匙葱油,倒入一点酱油和一点白糖,少许食盐。5

    冲入开水充分搅开。

    然后镜元才把手擀面丢进锅里开始煮。2

    趁这功夫,镜元又切了一点香葱末。

    真正的阳春面用的是龙须面,锅里滚开后就得立马倒入凉水,这样煮出来的面条口感才会筋道。3

    但是今天镜元用的是手擀面,尽管他切的时候已经尽可能的细了,不过依然跟龙须面没法比。

    点水的步骤,自然也不用去做了。

    煮了两分钟之后,镜元把面捞出来,放进刚刚冲好的面汤中。

    一碗不太地道的葱油汤面就做好了。

    倒不是味道差,主要是这面条有些不伦不类。

    当然了,这些都不重要。

    重要的是能不能让孙立松满意。

    系统那个任务惩罚,已经隐晦点出了孙立松的命运。2

    他孤苦伶仃的,身体也不好。

    自然而然就会生出一些不好的念头。

    唉!

    希望这碗面能勾起他早年的一些回忆吧。

    说不定就能改变他的主意。

    看着树下聊得热络的两人,镜元真是庆幸带于可可来了。

    不然让他这个大老爷们儿给孙立松讲笑话,哄着他吃苹果。

    那得尴尬死。

    端着面碗出来,镜元放在孙立松面前。

    “孙爷爷,祝你生日快乐,这是你想吃的葱油汤面,尝尝味道怎么样?”

    孙立松眯着眼,笑呵呵的拿起筷子。

    也不怕烫,挑起一筷子面条就送到嘴里。

    “喔……好吃好吃……真好吃……葱油熬得真香……”

    孙立松一边吃,一边跟镜元絮叨以前的事情。

    “以前在扬州住的时候,每到我生日,我老伴儿都会给我做一碗葱油汤面。”8

    “她不会做饭,笨手笨脚的,煮的面条都快成糊糊了还不知道捞出来。”

    “那时候家里好穷的,她这么做饭真是浪费粮食,我俩为此没少吵架。”

    “但是每到我生日,她还是会情不自禁的给我煮面,她说生日这天只有吃面条才会长命百岁。”

    “嗬……”

    “我是长命百岁了,可她却因为得病不愿拖累我,趁我睡觉时候投河自尽,留我一人蹉跎到现在。”32

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    听过一则新闻,有一家人很穷,孩子上不起学,孩子的爷爷为了凑学费,上吊死了……就是为了能收点礼金让孩子有学上……

    “从那以后,我就离开了扬州城,来到你们北方,再也没回去过。”1

    说着说着,孙立松的眼泪就下来了。

    现在,镜元总算是明白了。

    为什么孙立松老是孤零零一个人。

    他挺有钱的,做的酱菜大受欢迎不说,光这个小院都值不少钱。

    要是想过得安逸,他大可以请几个保姆,或者干脆再找个老伴儿。

    结果他没有,就这么一个人生活。

    真是没想到,他居然还有这种过往。

    想必他跟他老伴儿的感情非常深厚。

    镜元叹了口气,不知道该说什么好。

    于可可眼睛红红的,对于这种催泪情节,真是没有任何抵抗力。

    她拉着孙立松的手问道:“孙爷爷,您老伴儿叫什么名字?我想把你们的故事写出来,太感人了……”

    孙立松擦掉眼泪,苦笑了一下。

    “她叫于培秋,长得特别好看,是扬州城第一美女。”2

    于可可听到这里,有些诧异的说道:“诶,真巧了,她也姓于,跟我一个姓。于培秋……这名字,跟我爷爷的名字很相似。”

    孙立松怔了一下:“你爷爷叫什么名字?”

    “于培庸。”

    孙立松一下子站了起来,呆呆的看着于可可。

    “你爷爷是扬州第一楼的于培庸?”10

    “对,不过现在第一楼是我爸的了,以后可能会传给我……”8

    “孙爷爷,你不会是我们家的亲戚吧?”4

    糖醋虾仁·作家说

    多余的话不说了。

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