第43章 番茄炒蛋，千金不换
再三和卓文确认，这叫做番茄的红色果子，只是一种比较少见的食材之后，公输不胜陷入谜一样的混乱中。
双手抱着头坐在椅子上，双眼失焦，嘴里念念有词：“不，这不可能……她明明告诉我……但是……”
“千言万语，不如一试！”
谢义文在旁边看不下去了，一拍桌子吼道：“大男人扭扭捏捏的，像什么样子！”
“哎，文儿，莫要着急。”谢财在旁边当起了和事佬，将谢义文安抚下来，回头对着公输不胜，和颜悦色的说道：“公输小友，老夫观这番茄对你而言似是重要之物，可否给大家讲讲？”
好家伙，原来是个八卦。
卓文心中小小吐槽了下，也稍微有点兴趣，番茄对他来说是再普通不过的烹饪材料，这公输不胜竟然如此看重，背后的故事……叫人有些心痒难耐。
听了谢财的话，公输不胜倔强的摇摇头，“谢世叔，个中原由我不方便说，不过卓兄既然认识这番茄，又是厨艺超群之人，我想借用下贵门的厨房，让他把这番茄给，给……”
“好说好说！”
谢财哪里在乎这个，伙房而已，卓文不仅用过，还做了道把马长老都崩了的菜，当时他不在场，事后听护卫弟子们汇报时，只恨自己为什么有事情走不开，没去伙房观上一观。
毕竟马长老的项目失败，他也是投资人之一，亏了不少呢。
见谢财投过来询问的目光，卓文也点点头，“小事而已，倒是公输兄，你如此看重这番茄，给我烹饪真的没问题吗？”
“那有什么办法？”
公输不胜苦笑一声，惨然道：“你既然认得这物，想必也知道如何料理，我们都不知道，不是只有交给你了？”
“那好。”
卓文也不是拖泥带水的人，既然公输不胜没意见，他就更没意见了。
至于要做什么，卓文连想都不用想，能让所有人都接受的，有且只有一样。
番茄炒蛋！
事不宜迟，一行四人很快来到伙房，经过卓文之前那一同操作，伙房里原本弥漫着淡淡的臭味，厨子和小二们不得不停下手里所有工作，一边通风换气，一边把整个伙房全部打扫了一遍，所有人都累的够呛，全部跑去休息了。
谢财走在最前面，一步踏入，只感觉眼前的伙房虽然空无一人，整体却是干净整洁，和他印象里脏兮兮的样子完全搭不上边，满意的不得了。
只是……怎么隐隐约约觉得有点臭臭的，是什么东西放坏了吗？
卓文他们跟在后面进来，一边走一边和谢义文说道：“老谢，你看看有没有现成的米饭，没有就煮一点，这道菜必须配上饭才好吃。”
“好嘞！”
谢义文领命而去，跟卓文一起混的久了，做菜没学到多少，煮个饭他还是会的。
看着谢义文在一旁忙碌，谢财眼皮跳了两下，有些好笑，他儿子谢义文怎么说也是少宗主，这会在自己的门派里，被人呼来喝去洗米做饭……
“谢伯父，公输兄。”卓文对二人拱拱手，微笑道：“里面油烟大，不如先去外面等候如何？”
谢财还没回答，公输不胜抢着说道：“不用了，我想看看你要怎么做这个番茄的。”
“那，随意吧。”
卓文点点头不在言语，转头走到灶台前，先是点火坐了一锅水，然后在旁边的配菜里拿了三个鸡蛋，打入碗中搅成蛋液，又往里面倒了点胡椒盐。
“这胡椒盐是……”
谢财也知道这玩意，谢义文回来之后被马长老带去见他，第一件事就是把这东西呈给他看，并且吹的神乎其神，只是自己尝试的时候，没那么明显的效果罢了。
“此物带点辛辣，刚好可以去掉鸡蛋中的腥味。”
卓文随意说明了一句，将蛋液完全打好放到一旁，锅里的水也烧开了，那颗番茄被直接放入滚水中。
“就……这么直接煮了？”
后方同样旁观的公输不胜有些傻眼，自己看来神秘的果子，做法竟然这么简单？
卓文那边没有答话，让番茄在滚水里来回翻动几下就捞出来，放在一旁的案板上，先是以刀划上十字，然后手指轻轻一捻，红色的外皮直接脱落，露出内部富含汁水，状若粉块的果肉。
与此同时，一股奇妙的酸香慢慢升起，闻到这股奇异的香味，后面负责围观的谢财和公输不胜，以及煮饭的谢义文，不约而同的咽了下口水。
“这是什么味道？”
“酸中带甜，甜中带酸，浑然天成……”
公输不胜只是觉得闻起来不错，谢家父子就完全不同，吃肉吃的太久，习惯了荤油的身体和味觉，突然接触到这股酸香，就如同锦衣玉食的凡人帝皇，初次接触到农家的粗茶淡饭，有一种截然不同的新奇体验。
感觉食欲一下就被勾起来了。
再看卓文那边，麻利的剥好皮之后将番茄切成碎块，锅里的滚水也被倒掉，先用热油润了一遍，再将蛋液一股脑都倒进去，随着“刺啦”一声，蛋液一接触滚烫的热油，立刻凝固成好看的金黄色，鸡蛋的香味也被完全激发。
等到蛋液基本全部成型，卓文用锅铲将其分割成小块，煎好的鸡蛋扒拉到旁边，直接把切好的番茄一起下入，锅铲轻轻推动之下，番茄整体均匀吸收热量，很快就化成半汁半稠的模样。
等到汤汁变得更加粘稠，鸡蛋的金黄和番茄的赤红充分融合在一起，卓文只是简单撒了一把盐，翻炒到充分均匀之后，直接拿了个盘子全部盛好，表面撒了点葱花。
番茄炒蛋，完成。
伙房里也有吃饭用的桌椅，卓文把这盘番茄炒蛋端过去放着，同一时间，谢义文也端了四人份的米饭过来。
“尝尝看吧。”见饭菜都准备就绪了，卓文引着旁观的二人来此就做，笑着说道：“番茄的做法有很多种，这番茄炒蛋虽然做起来简单，滋味却老少皆宜。”
双手抱着头坐在椅子上，双眼失焦，嘴里念念有词：“不，这不可能……她明明告诉我……但是……”
“千言万语，不如一试！”
谢义文在旁边看不下去了，一拍桌子吼道：“大男人扭扭捏捏的，像什么样子！”
“哎，文儿，莫要着急。”谢财在旁边当起了和事佬，将谢义文安抚下来，回头对着公输不胜，和颜悦色的说道：“公输小友，老夫观这番茄对你而言似是重要之物，可否给大家讲讲？”
好家伙，原来是个八卦。
卓文心中小小吐槽了下，也稍微有点兴趣，番茄对他来说是再普通不过的烹饪材料，这公输不胜竟然如此看重，背后的故事……叫人有些心痒难耐。
听了谢财的话，公输不胜倔强的摇摇头，“谢世叔，个中原由我不方便说，不过卓兄既然认识这番茄，又是厨艺超群之人，我想借用下贵门的厨房，让他把这番茄给，给……”
“好说好说！”
谢财哪里在乎这个，伙房而已，卓文不仅用过，还做了道把马长老都崩了的菜，当时他不在场，事后听护卫弟子们汇报时，只恨自己为什么有事情走不开，没去伙房观上一观。
毕竟马长老的项目失败，他也是投资人之一，亏了不少呢。
见谢财投过来询问的目光，卓文也点点头，“小事而已，倒是公输兄，你如此看重这番茄，给我烹饪真的没问题吗？”
“那有什么办法？”
公输不胜苦笑一声，惨然道：“你既然认得这物，想必也知道如何料理，我们都不知道，不是只有交给你了？”
“那好。”
卓文也不是拖泥带水的人，既然公输不胜没意见，他就更没意见了。
至于要做什么，卓文连想都不用想，能让所有人都接受的，有且只有一样。
番茄炒蛋！
事不宜迟，一行四人很快来到伙房，经过卓文之前那一同操作，伙房里原本弥漫着淡淡的臭味，厨子和小二们不得不停下手里所有工作，一边通风换气，一边把整个伙房全部打扫了一遍，所有人都累的够呛，全部跑去休息了。
谢财走在最前面，一步踏入，只感觉眼前的伙房虽然空无一人，整体却是干净整洁，和他印象里脏兮兮的样子完全搭不上边，满意的不得了。
只是……怎么隐隐约约觉得有点臭臭的，是什么东西放坏了吗？
卓文他们跟在后面进来，一边走一边和谢义文说道：“老谢，你看看有没有现成的米饭，没有就煮一点，这道菜必须配上饭才好吃。”
“好嘞！”
谢义文领命而去，跟卓文一起混的久了，做菜没学到多少，煮个饭他还是会的。
看着谢义文在一旁忙碌，谢财眼皮跳了两下，有些好笑，他儿子谢义文怎么说也是少宗主，这会在自己的门派里，被人呼来喝去洗米做饭……
“谢伯父，公输兄。”卓文对二人拱拱手，微笑道：“里面油烟大，不如先去外面等候如何？”
谢财还没回答，公输不胜抢着说道：“不用了，我想看看你要怎么做这个番茄的。”
“那，随意吧。”
卓文点点头不在言语，转头走到灶台前，先是点火坐了一锅水，然后在旁边的配菜里拿了三个鸡蛋，打入碗中搅成蛋液，又往里面倒了点胡椒盐。
“这胡椒盐是……”
谢财也知道这玩意，谢义文回来之后被马长老带去见他，第一件事就是把这东西呈给他看，并且吹的神乎其神，只是自己尝试的时候，没那么明显的效果罢了。
“此物带点辛辣，刚好可以去掉鸡蛋中的腥味。”
卓文随意说明了一句，将蛋液完全打好放到一旁，锅里的水也烧开了，那颗番茄被直接放入滚水中。
“就……这么直接煮了？”
后方同样旁观的公输不胜有些傻眼，自己看来神秘的果子，做法竟然这么简单？
卓文那边没有答话，让番茄在滚水里来回翻动几下就捞出来，放在一旁的案板上，先是以刀划上十字，然后手指轻轻一捻，红色的外皮直接脱落，露出内部富含汁水，状若粉块的果肉。
与此同时，一股奇妙的酸香慢慢升起，闻到这股奇异的香味，后面负责围观的谢财和公输不胜，以及煮饭的谢义文，不约而同的咽了下口水。
“这是什么味道？”
“酸中带甜，甜中带酸，浑然天成……”
公输不胜只是觉得闻起来不错，谢家父子就完全不同，吃肉吃的太久，习惯了荤油的身体和味觉，突然接触到这股酸香，就如同锦衣玉食的凡人帝皇，初次接触到农家的粗茶淡饭，有一种截然不同的新奇体验。
感觉食欲一下就被勾起来了。
再看卓文那边，麻利的剥好皮之后将番茄切成碎块，锅里的滚水也被倒掉，先用热油润了一遍，再将蛋液一股脑都倒进去，随着“刺啦”一声，蛋液一接触滚烫的热油，立刻凝固成好看的金黄色，鸡蛋的香味也被完全激发。
等到蛋液基本全部成型，卓文用锅铲将其分割成小块，煎好的鸡蛋扒拉到旁边，直接把切好的番茄一起下入，锅铲轻轻推动之下，番茄整体均匀吸收热量，很快就化成半汁半稠的模样。
等到汤汁变得更加粘稠，鸡蛋的金黄和番茄的赤红充分融合在一起，卓文只是简单撒了一把盐，翻炒到充分均匀之后，直接拿了个盘子全部盛好，表面撒了点葱花。
番茄炒蛋，完成。
伙房里也有吃饭用的桌椅，卓文把这盘番茄炒蛋端过去放着，同一时间，谢义文也端了四人份的米饭过来。
“尝尝看吧。”见饭菜都准备就绪了，卓文引着旁观的二人来此就做，笑着说道：“番茄的做法有很多种，这番茄炒蛋虽然做起来简单，滋味却老少皆宜。”