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第七章:药水

    “同志,给我来两套衣服,再来半斤大白兔奶糖!”

    走入供销社,凌锋指着货柜上的女孩衣服,说道,妹妹现在身上穿的衣服,还是王姨做的,他一个大男生,怎么会做衣服,王姨每年都会给小妹做一件衣服。

    在很多事情上也会帮助他。

    现在自己能挣钱了,自然不能再麻烦王姨了,自己给妹妹购买。

    “有钱有票没有!”

    供销员看了一眼凌锋,随口说道,凌锋眉头一挑,这供销员的态度,有点不好啊!不过,这也不奇怪,供销员,在现在,毕竟是铁饭碗八大员之一,人家工作好,虽然钱不多,但是掌管着供销社。

    相当于掌管了百姓的吃穿用度,自然嚣张。

    没看见供销社外面挂着的牌子嘛,严禁无故殴打顾客!

    可是很嚣张的!

    “有!”凌锋拿出钱和票放在柜台上,见到钱和票,供销员态度瞬间大变,麻溜拿下两套衣服,给凌锋称了半斤大白兔奶糖。

    付钱付票,凌锋拿着衣服和大白兔奶糖,离开供销社,朝着菜市场走去。

    “大婶,您这鸡,怎么卖啊!”

    菜市场,凌锋看着鸡笼中活蹦乱跳的鸡,问道,这鸡,看鸡嘴,就知道还很年轻,肉质定然十分鲜美,正好买回去,给熙熙补充一下营养!

    之前,虽然有军区和街道办救济,但是不多,新神州刚成立没有多少年,百废待兴,各种物资短缺,全国的烈属家庭,不知道有多少!当然不可能面面俱到。

    “有票一块五,没票的话,两块!”

    大婶看着凌锋,说道。

    “好吧!两只我都要了,还有这些干蘑菇,我也要了,多少钱!”

    “小伙子,你有票没有!”

    “没票!”

    “两只鸡一串干蘑菇,收你五块钱吧!”

    “好嘞!”

    凌锋拿出五块钱,交给大婶,说道:“这个鸡笼也给我吧!”

    家里没有鸡笼,两只鸡,他和小妹一个人也吃不完,最好还是带着一个鸡笼回去,好养着。

    “可以,你带回去吧,这个鸡笼,也值不了钱!”

    “大婶,那就谢谢您了!”

    凌锋提着鸡笼,又来到专门售卖猪肉的摊贩面前,买了一斤上好的猪臀肉,这才朝着铜锣巷而去。

    “等签到获得自行车票,一定要买一辆自行车!”

    自在路上,凌锋暗自想到,有了自行车,出行也方便一些,正好,周末的时候,可以带着妹妹出去玩。

    红星四合院,三大爷阎阜贵,一如往日,拿着水壶,在院子里摆弄他的花草。

    凌锋提着老母鸡和肉走入大院,阎阜贵眼前一亮,连忙走上前,看着凌锋手上的肉。

    “哟,凌锋,你这是发财了,买肉买鸡,哟,还有干蘑菇,你三大妈做的一手好小鸡炖蘑菇,不如,让你三大妈来做,到时候在做個红烧肉,咱俩晚上喝一杯,我有一瓶上好的西凤酒。”

    说着,就要接过凌锋手中的鸡和肉。

    凌锋避开三大爷的手,冷笑道:“三大爷,你珍藏的自来水,你啊,自个留着慢慢吃吧,肉和鸡,我自己能弄,就不劳你操心了。”

    废话,把鸡和肉交给你,自己能吃到一两就不错了,况且,就你的酒,都不知道兑了多少水,还好酒,我呸!

    凌锋提着鸡和肉回到家,熙熙此时应该还在晓娥嫂子家,算了,等做好饭,在叫去接熙熙,顺便叫晓娥嫂子一起来吃。

    “我呸,什么人啊,我请你喝酒,那是看得起伱!”

    阎阜贵看着凌锋的背影,十分不屑:“你这么吃,迟早变成穷光蛋!”

    对于阎阜贵的事情,凌锋并没有理会。

    回到家,凌锋打开火炉盖子,用手试探一下!

    火炉还有一些余温,凌锋敲碎火炉口的媒饼,里面还有一丝火种,凌锋拿来一些细小的树枝,放入炉火中,随后用扇子扇起来,不多时,橘黄色的火焰苗子瞬间燃起,周期连忙加了一些木炭在里面,随后加上煤块,用扇子费力扇着。

    “不行,要造一个鼓风机才行!”

    有鼓风机,至少做饭的时候,要快一些,虽然造不了电动的,但是手动的还是能造一个的。

    趁着炉火还没有燃旺,凌锋从保温壶中倒出热水,简单洗了一个脸,随后打水在炉火上烧起来!

    随后开始处带回来的干蘑菇,蘑菇是晒干的,看形状,是板栗菌,板栗菌可是好东西,香味浓郁,炖小鸡正好。

    晒干的板栗菌,只要用温水泡开洗干净,就可以食用。

    不多时,炉火上的水烧开,凌锋见状,从鸡笼中提出一只老母鸡,随后揪着脖子,一刀下去,放血,随后丢入盆中,倒入热水,开始烫毛。

    “这股味道,真难闻!”

    母鸡泡在开水中,一股腥臭味道弥漫开来,简直让人作呕。

    强忍着恶心,将鸡毛扒光,随后,放在装垃圾的簸箕中,小鸡被凌锋清理得干干净净,随后开膛破肚,肠肠肚肚他都没有放过。

    要是放在后世,这些东西都是被丢掉的命,但是现在,这些可都是肉,这要是丢掉被人看到,还不骂死他!

    况且,鸡杂做的好,也是很好吃的。

    “这些鸡杂,就做一个爆炒鸡杂吧,正好合适!”

    凌锋看着清理出来的鸡杂,喃喃自语,随后拿出猪肉放在火上炙烤猪皮,不管是家猪还是野猪,表皮上的汗腺,都是腥味的来源之一,吃之前用火炙烤,可以有效祛除腥味。

    还能将没有处理干净的猪毛和杂志全部烧掉。

    烧好猪皮之后,凌锋开始清洗,清洗完毕,改刀成为小块,用来制作红烧肉。

    凌锋家中有不少好东西,这些都是以前军区慰问的时候,送来的,他们两兄妹吃不了多少,大多都存着。

    “我的瓦罐呢!”

    凌锋从橱柜中取出一个瓦罐,将准备好的鸡肉放入瓦罐之中,随后,放入蘑菇,放在小火炉上慢慢炖煮,随后开始炒鸡杂,炒红烧肉!

    将准备好的肉块放入铁锅中翻炒,直到翻炒出油脂,猪肉变得焦黄,才捞出备用!

    放入两三块冰糖,在热油的作用下,冰糖融化,最后变得焦黄,放入肉块翻炒,保证每一块肉都裹满炒好的糖色。

    随着翻炒,红烧肉的香味,很快就弥漫在院子中。

    “这是红烧肉,这是谁家,吃猪肉了?这也太香了吧!”

    院子并不算太大,很多人都闻到这股香味,羡慕不已。

    “好香的猪肉味,奶奶,我要吃猪肉!”

    中院,棒梗闻到香味,将手上的窝窝头一扔,吵着闹着要吃肉!

    “棒梗,你这是干什么呢,这么好的窝窝头,你怎么能扔在地上!”瞧见这一幕,秦淮如顿时气不打一处来,之前家里赔了七百多块钱,还搭上她自己不少工资。

    现在家里捉襟见肘,能吃上杂合面窝窝头,已经非常不错了,还想着吃肉,哪里来钱买肉给他吃!

    “秦淮如,我大孙子不就是想吃肉嘛,有什么错,还不是怪你这个当妈的没本事,弄不来肉!”

    贾张氏把筷子拍在桌子上。

    “妈,咱家哪里来钱买肉嘛!你老倒是好,带着棒梗下馆子,也不见你什么时候往家里带回来一片菜叶子,都是吃我的工资!”

    “啪!”

    秦淮如脸上,出现一个鲜红的五指印。

    “秦淮如,我还没死,这个家还轮不到你做主!”贾张氏一脸横肉颤抖,对着秦淮如破口大骂!

    小当和小槐花吓得瑟瑟发抖!

    “去,看看谁家吃肉,要一碗回来,给我大孙子补补身体!”

    “妈,我去要什么肉啊!咱家也不是乞丐!”

    秦淮如为难道,上门要肉,想起来都有些脸红,这不是乞丐的行径嘛!这个时期的秦淮如,还是有些脸面的!

    “反了你了,还不赶紧去!”

    贾张氏一巴掌打在秦淮如脸上,怒吼道。

    “记得,哪一个大一点的海碗,把肉全部拿回来!”

    秦淮如捂着脸,从厨房中拿着一个大海碗出去,没办法,要是不去,贾张氏一定不会善罢甘休。

    “老巫婆,还说什么给棒梗补身体,每次就数你吃的最多!”

    秦淮如内心暗骂贾张氏,这个老虔婆,当初她还没有嫁给贾东旭的时候,表现得十分和蔼慈祥,说什么她嫁入贾家之后,家务活不用她做,没想到,不过两天便原形毕露!

    要不是有三个孩子在,她早就走了。

    拿着海碗,秦淮如闻着香味,来到前院。

    “这是,凌锋家!”

    闻到香味是从凌锋家传出来的,秦淮如人直接麻了,要是其他人家,还有可能要到一点肉,可是凌锋家,想想,还是算了。

    她心里清楚,凌锋是绝对不会给他肉吃的。

    因为当年,凌锋就在全院大会上说过,和贾家老死不相往来的话!

    上门要肉,这纯属是自讨苦吃,估计连门都进不去!

    秦淮如拿着海碗默默离开。

    “老头子,看什么呢?”

    西厢房,阎阜贵趴在窗户边,看着院子里,三大妈见状,也凑到窗户边看:“这不是秦淮如麻,她这是......”

    “还能干啥,来要肉呗,见到是凌锋家,回去了。”

    阎阜贵说道。

    “啥?来要肉,呵呵,秦淮如怎么有脸来要肉啊!她家和凌锋家的关系,她自己难道不清楚!”

    “应该是贾张氏逼她来的,整个大院之中,也只有贾张氏才能做出这种事情来了!”

    阎阜贵对于大院中的人还是挺了解的,也只有贾张氏,才会做出这种事情来。

    贾张氏的无赖性格,大院里谁不知道,招魂谩骂,样样精通,整个四合院之中,能震住贾张氏的,也只有后院的聋老太太了。

    “这个凌锋,平白无故的吃什么肉麻,这香味,真馋人!”

    三大妈舔了舔嘴唇,闻着空气中的香味,说道。

    “香吧,香就对了,快吧饭菜端上来,就着香味,我能多吃几个窝窝头!”

    阎阜贵感觉肚子咕咕直叫!连忙催促三大妈将饭菜端上来!香味也是一道菜不是,这么好的菜,可不能浪费了。

    “对了,解成呢?怎么还没有回家来!”

    “不知道,一大早上就出去了,这都一天没有回来了。”

    “没回来最好,正好省点粮食!”阎阜贵对于阎解成没有回来,一点都不担心,至于离开家,呵呵,阎阜贵不相信这小子真的敢和刘光齐一样离开,人家刘光齐是有工作,至于阎解成,连工作都没有。

    要是离开家,他们小两口,连住房都是问题!

    他们不敢离开的!

    “肉呢,怎么没有带回来?”

    贾家,当贾张氏见到秦淮如带着空碗回来,指着秦淮如的鼻子大骂。

    “妈,凌锋家吃肉,你想吃肉,自己去要,我不去!”

    秦淮如将碗放在桌子上,随后拿起窝窝头吃起来,她自己也想吃肉,可是,也要看是谁家吃肉啊,凌锋家吃肉,能给她家,在想什么呢?

    贾张氏闻言,一阵骂骂咧咧。

    “该死的小畜生,吃肉也不知道接济接济我们家,不知道我们家困难,吃这么多肉,小心被撑死!”

    “一家子绝户的灾星,活该克死爹妈!”

    “妈,你小声一点,被凌锋听到,他去街道办反映,你就惨了!”

    上次贾张氏骂凌锋,直接被他举报到街道办,贾张氏因此扫了一个多月的厕所呢!

    贾张氏顿时闷声不说话,她知道,凌锋一定能干出这种事情。

    “终于做好了,去接熙熙回来吃饭!”

    凌锋看着桌子上的三菜一汤,解下围裙,出门去接熙熙。

    “晓娥嫂子,我来接熙熙了!”

    后院,许大茂家,凌锋敲了敲门。

    “哥哥,你今天怎么这么晚才来接我?”房门打开,熙熙跑上前抱着凌锋的大腿,说道。

    “我在家做饭呢,怎么,饿了,走,咱们回家吃饭,晓娥嫂子,你还没吃饭吧,走吧,去我家一起吃吧!”

    凌锋摸了摸熙熙的脑袋,看向娄晓娥。

    “这......”

    “没事,晓娥嫂子,你不必客气,你帮我照顾熙熙,我还不知道怎么感谢你呢。”

    许大茂又下乡去放电影了,娄晓娥作为千金大小姐,不善厨房之事,许大茂不在家,娄晓娥都是随便对付一下。

    “好吧,凌锋弟弟都这么说了,嫂子我就恭敬不如从命了。”

    “走吧,熙熙,今天哥哥做了好吃的,你可要多吃一点哈!”

    凌锋抱着熙熙,三人回到家,凌锋拿出一个海碗,夹了一些鸡肉和红烧肉,以及鸡杂,装入海碗中。

    “晓娥嫂子,麻烦你带着熙熙先吃饭,我给王叔家送点肉去!”

    “好吧,你去吧!”

    凌锋端着海碗来到前面四合院的倒座房,这里,是以前四合院下人住的地方,面积不大!也住了不少人,算是四合院的外院!

    “王叔,你们在吃饭啊!正好,这是我晚上做的,给小虎补补身体!”

    王叔家大门大开,一家人正在吃饭。

    “这,这不可以,你还是拿回去吧,给熙熙吃,熙熙也正是长身体的时候,给她好好补补!”

    王叔见到凌锋手中的海碗,拒绝了,虽然很想吃肉,但是他知道凌锋家的日子也不好过,自己怎么能要他的肉。

    “王叔,咱们之间,还需要说这些,你看,小虎都十岁了,和棒梗差不多,却没有棒梗胖,这可不行啊!婶子,这肉啊,是我给小虎补身体的,你们不能拒绝。”

    凌锋将碗放在桌子上,自己离开了。

    “这!唉,凌锋,是个知恩图报的人啊!”

    王叔看着桌子上海碗中的肉,感叹道。

    当初,他不过是给凌锋家送了一些窝窝头,在全院大会上说了几句公道话而已,没想到,凌锋竟然都记着。

    “孩子他娘,吃吧!好歹也是凌锋的一番心意!”

    回到家,娄晓娥正带着熙熙一起吃饭,凌锋给自己盛了一碗饭,吃了起来。

    “凌锋,你的手艺不错嘛,红烧肉,小鸡炖蘑菇,爆炒鸡杂,还有土豆丝,味道都很好唉!”

    “嫂子过奖了!”

    凌锋穿越前,为了照顾女朋友,可是特意学过做饭,可惜啊,人家傍上富二代之后,就把自己给甩了。

    吃完饭之后,娄晓娥回家去了,凌锋哄着妹妹睡觉之后,拿出基因药剂,打开瓶塞,仰头将药剂喝了下去。

    “没啥味,感觉和自来水差不多!”

    基因药水入口,一点味道都没有!

    感觉就像自来水一样!